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    田野在市农委、无公害农产品质量检测站、市疾病控制中心等相关部门的大力支持下,打造了从田间到餐桌的“三级质量检测体系”。

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    田野的食材供应渠道主要有:“自有种养殖基地、生产厂家供应以及自有品牌”。

    在种养殖基地,聘请专家监督指导从播种、育苗到收割全程控制,严格规范农药化肥的使用,保证绝不超标。

    在成品半成品控制方面,田野与各地名优企业确定供货关系并安排专职品管员对原材料供应、生产过程、运输过程实行全程监控,并定期抽取样品送往检疫部门检疫。

    田野还利用自身品牌优势与有实力的供应基地进行联合,推出一系列自有品牌产品,保证食材源头安全。

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    田野经过十多年的摸索,率先在行业中建立起一整套的质量验收标准和检测标准,质量验收标准内容有:有毒水产品的识别、干货验收标准、肉类验收标准、抛光大米和有毒大米等,另外田野投入巨大资金和人力打造全面的检测系统,设置独立检测室和专业检测人员,能够对58大类,3400多个品种的食材进行检测,检测项目共计21项。

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    l  田野对出库货品进行抽样复查,如发现问题,立刻实行召回制;

    l  运输车辆保持清洁干净、无污渍、无异味,保持通风良好并每天清洗、消毒;

    l  装配工具配置安全、保持干净、无污渍,每天清洗消毒;

    l  所有员工持健康证上岗,每年由卫生部门进行2次体检;

    l  所有员工每月会进行4课时的卫生知识培训、食品常识培训;

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    田野自2009年和2012年公司先后通过HACCP食品安全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证。2017年顺利通过ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。


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